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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 和食堂 欅 (パレスホテル立川)
所在地 立川市曙町2-40-15
ホームページ http://www.palace-t.co.jp/
電話 042-527-1111
営業時間 11:30〜21:30(LO 21:00)
定休日 無休

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
野菜の焚き合わせ 1,296円 季節による 筍、うど、ほうれん草、人参(立川産)
天婦羅 1,260円 季節による ふきのとう、茄子、タラの芽、ブロッコリー、ピーマン(立川産)
お浸し 800円 通年 小松菜、ほうれん草(立川産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 当店は地元立川産の旬の野菜にこだわり、季節に応じた料理を提供しています。
来店者への情報提供方法 注文の際、お客様に食材の説明をしています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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