shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

日本橋ゆかりの画像
店舗名称日本橋ゆかり
所在地中央区日本橋3-2-14
ホームページhttp://www.nihonbashi-yukari.com/
電話03-3271-3436
営業時間11:30~14:00
17:00~22:00
定休日日曜・祝日
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店舗名称日本橋ゆかり
所在地中央区日本橋3-2-14
ホームページhttp://www.nihonbashi-yukari.com/
電話03-3271-3436
営業時間11:30~14:00
17:00~22:00
定休日日曜・祝日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
TOKYO Xの角煮
千住葱添え
2160円 通年 TOKYO X
千住葱
東京しゃものつくね
金町小蕪のみぞれあんかけ
2700円 通年 東京しゃも
金町小蕪
江戸っ米ぷりん
(えどっこぷりん)
432円 通年 ジャージー牛のミルク(八王子の磯沼ミルクファーム)、卵(町田の加藤ファーム)、米・もち米(八王子の高月清流米)
*砂糖以外はすべて東京産

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント ・石原都知事より「とうきょう特産食材使用店」で感謝状を頂きました。
・江戸っ米ぷりんは6個からお取り寄せ可能です。
・江戸野菜をJA築地や生産者より直接仕入れてます。
来店者への情報提供方法 お客様に食材や産地を説明しています。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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