とうきょう特産食材使用店

店舗名称 押上 よしかつ
所在地 墨田区業平5-10-2
ホームページ http://www.hotpepper.jp/strJ000104266/
電話 03-3829-6468
営業時間

月〜日・祭日 
17:00〜24:00(22:30入店終了)
日・祭日のみランチ 11:30〜14:00
(日・祭日の夜は予約がある場合のみ営業)

定休日 不定休

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
とうきょう特産食材を使用した おつまみ、刺身、漬物のセット「椿」 お一人
1,490円
通年 江戸東京野菜、島しょの魚、東京しゃも
七国峠さくらたまご(町田)、TOKYO-X、
大豆(日の出・青梅)
緑のもんじゃ
(明日葉のもんじゃ・バケットつき)
1,320円 通年 柳久保小麦(東久留米)、農林61号(瑞穂町)、
キャベツ(都内)、明日葉(島しょ)、
TOKYO Xソーセージ、大島バター(伊豆大島)
セレブ有難豚
塩麹グリル
1,780円 通年 セレブ有難豚(世田谷区)
ひんぎゃの塩(青ヶ島)
季節の江戸東京野菜(都内全域)

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   ※調味料はひんぎゃの塩を始め全般に東京の調味料を使用しています。

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 江戸東京野菜をはじめ、肉・魚・調味料・酒・ソフトドリンクに至るまで東京都産にこだわり、産地の情報と共に東京の味をお客様に提供しています。
来店者への情報提供方法 一品ずつ、原材料の産地・生産者の情報を提供時に説明します。また、メニューにも説明あります。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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