とうきょう特産食材使用店

店舗名称 玄菜本店
所在地 新宿区西新宿7-10-11第二伊藤ビル1F
ホームページ http://gensai.co.jp/
電話 03-3371-7533
営業時間 ランチ   11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30(土曜は〜23:00)
定休日 日曜日・祝日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
金目鯛しゃぶサラダ 1,500円 通年(11:30〜) 大島、神津島、新島
泳ぎ穴子 刺身/天ぷら/白焼き 1,750円 通年(17:00〜) 江戸前他

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 都漁連より魚介類を仕入れているので、新鮮な江戸前を楽しんでいただけます。
来店者への情報提供方法 メニューに産地を掲載しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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