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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 鳩の巣釜めし
所在地 西多摩郡奥多摩町棚沢375
ホームページ https://www.facebook.com/hatonosukamameshi/
電話 0428-85-1970
営業時間 10:00〜19:00
(ラストオーダー 18:30)
定休日 水曜日(祝日の場合営業・翌平日休業)

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
奥多摩やまめの刺身/燻製 780円
(税込)
通年 奥多摩やまめ
奥多摩やまめの塩焼 720円
(税込)
通年 奥多摩やまめ
きのこ釜めしセット 1,500円
(税込)
通年 しめじ(奥多摩産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 当店は奥多摩やまめ、奥多摩しめじをはじめ、都内(町内)産の食材にこだわり提供しています。
来店者への情報提供方法 メニューに産地を掲載しているほか、注文の際にも直接お客様に食材の説明をしています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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