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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 鮨孝 東村山
所在地 東村山市本町2-6-25
ホームページ http://www.sushiten.com/tokyo/sushiko
電話 042-395-0522
営業時間 11:30〜14:00(LO 13:40)
17:00〜23:00(LO 22:30)
定休日 水曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
季節の野菜の生春巻サラダ  750円(税別) 通年 大根、水菜、トマト、人参、胡瓜 等(東村山産)
季節の野菜の天婦羅 1,200円(税別) 通年 丸十、南瓜、とうもろこし、茄子、オクラ、枝豆、プチトマト 等(東村山産)
江戸前穴子の白い握り  700円(税別) 通年 穴子(東京湾産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 地元、東村山産の野菜を中心に、安心して食べていただける料理を提供しています。
来店者への情報提供方法 メニューに産地を掲載しています。
また、料理提供の際、食材の産地を説明しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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