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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 手打ちそばの店 soba みのり
所在地 昭島市緑町4-17-15
ホームページ http://www.sobaminori.com
電話 042-546-2270
営業時間 11:30〜15:00(L.O14:30)
17:30〜21:00(L.O20:30)
日・祝日
11:30〜21:00(L.O20:30)
定休日 火曜日、第3水曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
お蕎麦屋さんのカルボナーラ 1000円 通年 卵(昭島市産)
舞茸ぺペロン汁蕎麦 1000円 通年 舞茸(檜原村産)
梅おろしぶっかけ蕎麦 1000円 通年 梅ねり梅(青梅市産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント メニューに地元の食材をおりまぜ、汁(しょうゆ)や薬味にも使用している所
来店者への情報提供方法 当店のメニューブック及びホームページ

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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