とうきょう特産食材使用店

店舗名称 丹下堂
所在地 西多摩郡奥多摩町原180
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電話 0428-86-2235
営業時間 10:00〜19:00
定休日 木曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
しか肉定食 1500円 通年 鹿肉(奥多摩産)
やまめ塩焼付山菜定食 1500円 通年 やまめ、山菜(奥多摩産)
やまめの塩焼 600円 通年 やまめ(奥多摩産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 奥多摩産の鹿肉を使用しています。臭みなしです。
来店者への情報提供方法 雑誌への掲載、メニューに記入しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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