とうきょう特産食材使用店

店舗名称 大正庵
所在地 青梅市上町329
ホームページ http://tabelog.com/tokyo/A1330/A133003/13068397/
電話 0428-22-2765
営業時間 11:30〜19:30
定休日 月曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
TOKYO X豚南ばん 950円 通年 TOKYO X (青梅市産)

TOKYO X豚ざるそば    
1050円 通年 TOKYO X (青梅市産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 青梅市産の豚肉(上質の赤身と脂肪がほどよく混ざった肉質口当たりのよさと脂身のジューシーさ)
来店者への情報提供方法 メニュー、店内にのぼり、店主により説明しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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