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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 岩蔵温泉 司翠館
所在地 青梅市小曽木1-3466-2
ホームページ http://www.sisuikan.com/
電話 0428-74-6868
営業時間 お食事日帰りコース
 ご昼食 11:00〜15:00
 ご夕食 16:30〜21:00
定休日 月に一回程度(不定休)

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
玉子を使った料理 コースの一品として 通年 たまご(青梅市・川鍋養鶏所)
山女魚料理 コースの一品として 通年 やまめ(多摩川養殖所)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント

毎月献立を替える中地場産のタマゴややまめ等をいろいろなメニューの中に入れて提供しています。

来店者への情報提供方法 パンフレットやメニューに記載のほか、スタッフによる説明をしています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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