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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 カフェ&レストラン ガンバ! ガンバ!!
所在地 青梅市河辺町4-16-1
ホームページ http://www.geocities.jp/teamgamba/
電話 0428-22-4400
営業時間 11:00〜21:00(LO20:30)
定休日 第1水曜日(体育館休館日)
その他 不定休

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
日替わりガンバ弁当 700円〜 通年ランチタイム(予約制) 近隣農場の野菜
季節のパスタ 水菜のペペロンテーニ、カポナータ(夏野菜のトマト煮)、茄子、トマト、おくら、他(青梅を中心に近隣農場や菜園で収穫した野菜)
「大皿」ガンバサラダ 970円 通年 近隣農場の野菜

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 安心・安全・旬・顔の見える食材を使っています。
来店者への情報提供方法 店舗ブログで家庭菜園の収穫を紹介しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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