とうきょう特産食材使用店

店舗名称 さかな園
所在地 西多摩郡日の出町大久野3882
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電話 042-597-4911
営業時間 9:00〜16:30
定休日 火曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
東京シャモ肉を使用した「とく・とく鍋」 4人分 6,720円 10月〜3月 東京しゃも 地元椎茸・野菜
シャモ肉鍋うどん 1人前 1,100円 10月〜3月 東京しゃも  地元椎茸・野菜

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 東京のブランド品、東京シャモ肉を使用し、手作りだしと地元椎茸・野菜をふんだんに使った鍋料理がおすすめです。当店自慢、中力粉と強力粉を混ぜた小麦粉(将門ミックス・全て国産)を原料とした太いうどんを煮込んで、二度楽しめます。
来店者への情報提供方法 店内におすすめメニューとして掲示しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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