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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 たまご工房うえの
所在地 西多摩郡瑞穂町駒形富士山133
ホームページ http://www.ictv.ne.jp/~ueno21/
電話 042-557-0494
営業時間 9:30〜18:00
※カフェの営業は13:00〜
定休日 月曜日(タマゴの販売は無休)

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
とろけるプリン 230円 通年 自家農場の放し飼いタマゴ 東京牛乳
ロールケーキ 1,200円〜 通年 自家農場の小麦粉(無農薬)・放し飼いタマゴ 
東京牛乳
クッキー 250円 通年 自家農場の小麦粉(無農薬)・放し飼いタマゴ

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 無農薬で栽培した自家製小麦粉と産みたてタマゴを使っています。
来店者への情報提供方法 HPで情報発信しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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