shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

自由が丘スイーツフォレストメルシークレープの画像
店舗名称自由が丘スイーツフォレスト
メルシークレープ
所在地目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 2F
ホームページhttp://www.sweets-forest.com/
電話03-5731-6600
営業時間10:00~20:00
定休日年中無休(元旦を除く)
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店舗名称自由が丘スイーツフォレスト
メルシークレープ
所在地目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 2F
ホームページhttp://www.sweets-forest.com/
電話03-5731-6600
営業時間10:00~20:00
定休日年中無休(元旦を除く)

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
丘ばちカスタード 800円(税別) 通年(採蜜状況により冬季は休止の可能性あり) 自由が丘産蜂蜜(丘ばちプロジェクト)

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」は、年間100万人の集客と毎月50件前後のメディア露出を誇ります。“スイーツ”を通して、東京都の地産地消をバックアップし、地域貢献を目指します。クレープ専門店「メルシークレープ」は、成城「マルメゾン」大山栄蔵シェフがプロデュースする自由が丘スイーツフォレスト限定店舗。厳選した素材を使用し、パティシエの発想から生み出す本格派クレープを、作りたて出来たてでご提供しています。
来店者への情報提供方法 オフィシャルHP、ブログ、ツイッターを発信しています。館内にポスターやポップを掲示。パブリシティ露出。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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