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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 立川 あら井鮨
所在地 立川市曙町1-30-13
ホームページ http://araisushi.jp/
電話 042-522-2957
営業時間 11:30〜14:00
17:00〜22:00
定休日 第一日曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
笹らぎ(鯖) 1,500円(税別) 通年 東京ウド・干し椎茸(立川産)
笹らぎ(小鯛) 2,000円(税別) 通年 東京ウド・干し椎茸(立川産)
笹らぎ(ミックス) 1,750円(税別) 通年 東京ウド・干し椎茸(立川産)

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   ※お土産用(8個入り)あります。

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 笹に巻いた寿司のネタとシャリの間に東京ウドを入れました。味・食感共に今までにない味わいです。
来店者への情報提供方法 店内に現物をディスプレイしている他、しおりを配布しております。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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