とうきょう特産食材使用店

店舗名称 HATAKE CAFE
所在地 新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹本館B2F
ホームページ http://www.hatake-cafe.com
電話 03-5925-8220
営業時間 10:30〜20:00
定休日 不定休(新宿伊勢丹の休業日に準ずる)

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
HATAKEの野菜スペシャルランチセット 1840円 通年 都内産の季節の野菜を一部使用
(仕入状況により内容は異なる)
(季節の料理一例)
寺島茄子と雲丹のカッペリーニ
1800円 9/10〜9/30 寺島茄子(墨田区東向島)
(季節の料理一例)
内藤とうがらしときのこのペペロンチーノ大地のイカスミ風
2000円 10/1〜10月中旬頃 内藤とうがらし(新宿区)

   
   ※季節の食材(江戸東京野菜など)を使ったメニューをスポットで提供トップへ

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 伝統の江戸東京野菜を使用し、東京でも美味しい野菜がたくさんあることを知っていただけるようなメニューを工夫し、提供しています。
来店者への情報提供方法 メニューやスタッフの説明

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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