とうきょう特産食材使用店

店舗名称 小料理 石井
所在地 練馬区東大泉5−36−14 1F
ホームページ http://www.koryouri-ishii.com/
電話 03−4283−1430
営業時間 11:30〜14:00(L.O13:30)/17:30〜22:00(L.O21:30)
定休日 日曜日、祝日、第一月曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
ランチ(お弁当形式の定食/煮付け定食 等) 1500円(税別) 通年 地元練馬区産の季節の野菜を使用
※サラダ、ご飯、味噌汁、デザート付き
※キッズプレート有
夜はコース料理 5000円(税別) 通年 地元練馬区産の季節の野菜を使用(当日メニュー黒板に表示しています)
(コース内料理一例)
雑司ヶ谷茄子のすり流し
8月〜9月上旬 雑司ヶ谷なす(練馬区上石神井産)
(コース内料理の一例)
練馬大根のサラダ
11月〜1月中 練馬大根(練馬区産)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 採れたて新鮮な野菜を使っています。出汁にもこだわり、その場で削った鰹節をふんだんに使い、様々な料理で利用し、提供させて頂いています。また味噌も手作りで店主が作っております。
来店者への情報提供方法 産地と生産者さんを表示しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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