トップページ > とうきょう特産食材使用店 店舗一覧 > 小金井市(KAISEKI DINING B.L.) 

とうきょう特産食材使用店

店舗名称 KAISEKI DINING B.L.
所在地 小金井市東町4−43−12
ホームページ http://kaiseki-dining-bl.com/
電話 042−385−6477
営業時間 18:00〜24:00
定休日 火曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
トマトとトーフのカプレーゼ 648円 6月〜9月 小金井産トマトと自家製豆腐、小金井産バジルのソース
小金井産野菜のお漬物 453円 通年 小金井産の季節の野菜を使用(胡瓜、間引き人参、亀戸大根 等)
小金井産ハーブハイ(ドリンク) 399円 通年 季節に応じた小金井産のハーブを漬けてリカーで割ります。

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 小金井は店主の地元なので、生産者さん等とつながり、小金井の活性化に尽力したいと考えています。
来店者への情報提供方法 チラシ配置。ホームページでも情報発信しています。料理提供時にもお客様にお声かけしています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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