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とうきょう特産食材使用店

店舗名称 Vieill(ヴィエイユ)
所在地 練馬区旭丘1-56-2
ホームページ https://www.facebook.com/pages/Vieill-BakerycafeGallery/401338819934952
電話 03-5996-3485
営業時間 火〜土 14:00〜21:00
日 12:00〜18:00
定休日 月曜日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
赤ちゃんぱん 420円 通年 東京牛乳の乳清(ホエー)
全粒粉のぱん 430円 通年 東京牛乳の乳清(ホエー)
しあわせなぱん 340円 通年 東京牛乳の乳清(ホエー)
みそぱん 520円 通年 東京牛乳の乳清(ホエー)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 東京産牛乳から生まれた乳清(ホエー)を使った熟成ホエーぱんです。
毎日時間をかけてじっくり仕込み、焼き上げています。
来店者への情報提供方法 フェイスブックなどで情報発信の他、お客様とのコミュニケーションも大切に、口頭でも説明しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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