とうきょう特産食材使用店

店舗名称 みのる食堂
所在地 中央区銀座4-6-16 銀座三越9F 銀座テラス
ホームページ http://minoriminoru.jp/
電話 03-5524-3128
営業時間 11:00〜23:00
定休日 銀座三越の休館日に準ずる

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
野菜の天ぷら 国産生ハム添え 810円(税込) 通年 東京都西東京市産の野菜
(ズッキーニ、ししとう、ナス他)
ランチタイムの惣菜ビュッフェ ランチセット1630円(税込)〜 通年 東京都西東京市産の野菜
(ズッキーニ、ゴーヤ、リーフレタス、インゲン他)

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 西東京市の生産部会「田無グリーンクラブ」から旬の東京産野菜を毎日仕入れています。店舗スタッフが定期的に生産者圃場で農業体験をすることで、お客様に東京野菜の魅力を伝えています。
来店者への情報提供方法 メニューや店頭での産地表示、期間限定イベント等で情報発信しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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