とうきょう特産食材使用店

店舗名称 みのりカフェ
所在地 中央区銀座4-6-16 銀座三越9F 銀座テラス
ホームページ http://minoriminoru.jp/cafe/
電話 03-5524-3127
営業時間 10:30〜23:00
定休日 銀座三越の休館日に準ずる

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能期間 備考(使用食材、産地名等)
小松菜&りんごスムージー 594円(税込) 通年 都内産小松菜
みのりサラダ 626円(税込) 通年 都内産野菜
(きゅうり、ズッキーニ)
生ハムとルッコラのクリームチーズサンド 583円(税込) 通年 都内産ルッコラ

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都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 西東京市の生産部会「田無グリーンクラブ」から旬の東京産野菜を毎日仕入れています。店舗スタッフが定期的に生産者圃場で農業体験をすることで、お客様に東京野菜の魅力を伝えています。
来店者への情報提供方法 メニューや店頭、HPでの産地掲示やイベント等で情報発信しています。

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お問い合わせ

東京都産業労働局農林水産部食料安全課
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎31階南
03-5320-4882
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