shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

総本家 更科堀井 麻布十番 本店の画像
店舗名称総本家 更科堀井 麻布十番 本店
所在地港区元麻布3-11-4
ホームページhttp://sarashina-horii.com/
電話03-3403-3401
営業時間平日 11:30~20:30(ラストオーダー)
休日 11:00~20:30(ラストオーダー)
定休日無休
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  • sub_414_02
店舗名称総本家 更科堀井 麻布十番 本店
所在地港区元麻布3-11-4
ホームページhttp://sarashina-horii.com/
電話03-3403-3401
営業時間平日 11:30~20:30(ラストオーダー)
休日 11:00~20:30(ラストオーダー)
定休日無休

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
若竹そば 1,770円 4月下旬~5月上旬 八王子産 竹の子
(江戸東京野菜)
店舗で使用するネギ 通年 千住ネギ
(江戸東京野菜)
※当店使用のネギは年間を通して千住ネギを使用
寺島そば 1,880円 8月中 寺島なす
(江戸東京野菜)

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 江戸時代から創業しています。
季節の江戸東京野菜をメニューに取り入れています。
来店者への情報提供方法 SNS、POPなどに江戸東京野菜について記載しています。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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