shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

浅草 酒膳 一文 本店の画像
店舗名称浅草 酒膳 一文 本店
所在地台東区浅草3-12-6
ホームページhttp://www.asakusa-ichimon.com/about/about_honten/
電話03-3875-6800
営業時間平日18:00~23:00  土日祝17:00~22:00
定休日無休(年末年始を除く)
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店舗名称浅草 酒膳 一文 本店
所在地台東区浅草3-12-6
ホームページhttp://www.asakusa-ichimon.com/about/about_honten/
電話03-3875-6800
営業時間平日18:00~23:00  土日祝17:00~22:00
定休日無休(年末年始を除く)

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
江戸ねぎま鍋 上・極上 (2人前)3.800~12.000円 通年
(季節ごとに食材変更)
季節の江戸東京野菜
江戸前煮穴子、小肌酢 各600円 通年
(季節ごとに食材変更)
東京湾 穴子、小肌
キャベツと江戸野菜
江戸みそ 岩塩ぞえ
600円 通年
(季節ごとに食材変更)
季節の江戸東京野菜

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント とうきょう特産食材は旬の季節限定。
江戸前の魚貝類は新鮮で、魚は脂がのって美味しく、野菜はそれぞれに物語があり、形や味などが個性豊かで魅力的な食材です。
来店者への情報提供方法 店内メニュー表、HPでも掲載しています。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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