shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

くさやバーの画像
店舗名称くさやバー
所在地豊島区南池袋2-16-1 長岡ビル 4階
ホームページhttp://kusaya-bar.jp/
電話03-6912-6636
営業時間15:00~27:00
定休日年中無休
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店舗名称くさやバー
所在地豊島区南池袋2-16-1 長岡ビル 4階
ホームページhttp://kusaya-bar.jp/
電話03-6912-6636
営業時間15:00~27:00
定休日年中無休

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
くさやチーズ 680円 通年 八丈島産の青むろ鯵くさや、明日葉
くさやと明日葉のマヨネーズ和え 780円 通年 八丈島産の青むろ鯵くさや、明日葉
熟成生くさや 1.280円 通年 八丈島産の青むろ鯵くさや

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 世界初の、くさやに特化したバーです。くさやバーでは、伊豆諸島の水産加工会社数社のくさやを食べ比べることができます。
来店者への情報提供方法 ホームページ、メニュー表など

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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