shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

鼈甲鮨の画像
店舗名称鼈甲鮨
所在地港区海岸1-12-2 竹芝客船ターミナル内
ホームページhttp://www.bekkouzushi.jp/
電話03-3433-4820
営業時間11:30~15:00(LO 14:30)
定休日土曜、日曜、祝祭日
  • 店内・料理
  • 店内・料理
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店舗名称鼈甲鮨
所在地港区海岸1-12-2 竹芝客船ターミナル内
ホームページhttp://www.bekkouzushi.jp/
電話03-3433-4820
営業時間11:30~15:00(LO 14:30)
定休日土曜、日曜、祝祭日

都内産農林水産物を使用した代表的なメニュー

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
べっこう寿司と野菜ポトフのセット 1,000円 通年 明日葉(大島産)
自然塩(大島産)
海の出汁ラーメン 850円 通年 明日葉(大島産)
自然塩(大島産)

都内産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 島の栄養野菜“明日葉”と、大島の自然塩を使用しています。
来店者への情報提供方法 箸袋やリーフレットに記載しています。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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